Zajímáte se o produkty zdravé výživy? A nakupujete alespoň občas tyto výrobky ve specializovaných prodejnách? Představte si, že si domů přinesete veganskou majonézu a budete studovat její složení na papírovém obalu. Vyjmenujete různé suroviny a bude vám jasné, že se tu nevyskytuje vejce, které bylo nahrazeno něčím jiným. Na majonéze si nakonec pochutnáte a obal vyhodíte do kontejnerů s tříděným odpadem. Zamysleli jste se někdy nad tím, jak taková potravinářská výroba vlastně probíhá? Uvědomte si, že se jedná o velké objemy zpracovaných surovin, které se mísí ve velkých nádobách, odkud pak putují k dalšímu zpracování. Ty velké nádoby se zhotovují ze speciálního typu oceli. V potravinářském průmyslu je to například ocel nerez 1.4541 boden.cz, která je odolná vůči korozi, a která zároveň odolává agresivnímu působení některých látek. Musí také zvládnout ohřev na vysoké teploty.

Tento typ oceli obsahuje legující prvky nikl, titan, mangan, chrom a křemík, což jsou zásadní prvky, které se podílí na vlastnostech tohoto materiálu. Bez nich by nebylo možné vtisknout oceli potřebnou podobu a znamenalo by to (nejen) v potravinářském průmyslu jisté komplikace. Výroba oceli pro potravinářský průmysl je v ocelárnách důležitým výrobním segmentem.

Můžeme jí tedy zařadit k ostatním typům oceli, bez nichž si stěží dovedeme představit současný život. Z dalších druhů oceli bychom mohli jmenovat například ocel konstrukční, žáruvzdornou, žárupevnou, pružinovou, nerezovou a nástrojovou. Zkuste si jen tak pro zajímavost spočítat všechny výrobky ve vaší domácnosti, ve kterých se vyskytuje nějaký typ oceli. Můžete začít třeba ve vaší kuchyni a pokračovat přes obývací pokoj do ložnice. Ocel objevíte v domácích spotřebičích, kuchyňských potřebách, nábytku, elektronice, hračkách, hudebních nástrojích, sportovním náčiní a v mnoha dalších předmětech.